OSSBENTO - LISBOA
BACALHAU À ASSIS
Preço de saldo
Preço
€32,00
Preço normal
Preço unitário
por
Imposto incluído.
Envio calculado na finalização da compra.
OSSO BENTO - LISBOA
.
.
Poucos povos apreciam um bom bacalhau como o português.
O Chef Mateus Freire traz-lhe a sua interpretação do Bacalhau à Assis da sua terra natal, a Covilhã.
Reza a lenda, que o dono de uma pensão foi forçado a inventar um prato para os seus hóspedes com o pouco que tinha na despensa, vendo-se isolado por um nevão.
O bacalhau seco, foi naturalmente um dos ingredientes, não fosse ele uma das nossas conservas mais populares.
O resultado foi esta variante de Brás enriquecido, cheio de texturas e cores.
Um prato pronto para ativar a memória de qualquer português.
O Chef Mateus Freire traz-lhe a sua interpretação do Bacalhau à Assis da sua terra natal, a Covilhã.
Reza a lenda, que o dono de uma pensão foi forçado a inventar um prato para os seus hóspedes com o pouco que tinha na despensa, vendo-se isolado por um nevão.
O bacalhau seco, foi naturalmente um dos ingredientes, não fosse ele uma das nossas conservas mais populares.
O resultado foi esta variante de Brás enriquecido, cheio de texturas e cores.
Um prato pronto para ativar a memória de qualquer português.
.
VINHO VERDE DOC
€ 13
.
ALERGÉNIOS:
O Bacalhau À Assis contém peixe e ovos.
